Introduction
Les établissements d’accueil de jeunes enfants, comme les crèches, nécessitent des prestations de nettoyage particulièrement rigoureuses. L’environnement doit être parfaitement sain et sécurisé pour prévenir les risques d’infections et garantir le bien-être des enfants et du personnel.
Dans un marché public de nettoyage pour une crèche, plusieurs éléments doivent être soigneusement définis : fréquence des prestations, choix des produits, gestion des surfaces sensibles et contrôle qualité. De plus, la réglementation impose des exigences strictes en matière de sécurité sanitaire et d’hygiène.
Comment structurer un marché efficace répondant à ces besoins spécifiques ? Voici les points clés à intégrer dans votre DCE.
1. Définir les besoins spécifiques de la crèche
Chaque marché de nettoyage doit être adapté aux spécificités du lieu concerné. Une crèche présente plusieurs particularités :
📌 Exigences sanitaires accrues : Les jeunes enfants sont particulièrement sensibles aux infections. Un nettoyage rigoureux est essentiel pour limiter la propagation des bactéries et virus.
📌 Surfaces sensibles : Les sols, tapis, jouets, matelas et sanitaires doivent être entretenus avec des produits adaptés et sans danger pour les enfants.
📌 Gestion des déchets : La crèche produit des déchets spécifiques (couches, lingettes, mouchoirs) nécessitant une évacuation stricte.
📌 Fréquence des prestations : Un nettoyage quotidien des espaces communs et sanitaires est impératif, avec des désinfections renforcées en période épidémique.
📍 Bonnes pratiques : Insérer un tableau détaillant les zones à nettoyer et leur fréquence dans le CCTP (Cahier des Clauses Techniques Particulières) du marché.
2. Choisir les produits et techniques adaptés
L’utilisation de produits d’entretien adaptés est primordiale pour éviter tout risque pour la santé des enfants.
✅ Produits écolabellisés : Favoriser les produits certifiés Écolabel Européen ou NF Environnement, moins toxiques et respectueux de l’environnement.
✅ Désinfectants conformes aux normes : Sélectionner des produits virucides et bactéricides respectant la norme EN 14476 pour la désinfection des surfaces.
✅ Matériel de nettoyage spécifique : Lingettes microfibres, aspirateurs avec filtre HEPA pour éviter la dispersion des allergènes.
📍 Exemple d’exigence à inclure dans le marché :
« Les produits d’entretien utilisés devront être conformes aux normes de désinfection en vigueur et ne présenter aucun risque de toxicité pour les enfants de moins de trois ans. »
3. Fixer des critères d’évaluation pertinents
Les critères de sélection des prestataires doivent garantir la qualité du service et la maîtrise des enjeux sanitaires. Voici une grille recommandée pour pondérer les offres :
Critère | Pondération | Détails |
|---|---|---|
Prix | 40 % | Analyse du coût global, intégration des consommables et fréquence des prestations. |
Qualité technique | 30 % | Méthodologie de nettoyage, choix des produits et équipements, formation des agents. |
Engagement RSE | 20 % | Utilisation de produits éco-labellisés, réduction de l’empreinte carbone, impact social. |
Suivi et contrôle qualité | 10 % | Mise en place de rapports de suivi, audits de contrôle et actions correctives. |
📍 Bonnes pratiques : Préciser les modalités de contrôle des prestations : fréquence des audits, pénalités en cas de non-conformité, exigences en matière de reporting.
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4. Intégrer des clauses environnementales et sociales
Les marchés publics doivent favoriser des pratiques responsables en matière de développement durable et d’insertion professionnelle.
Critères environnementaux :
🌱 Réduction des produits toxiques : Utilisation obligatoire de produits éco-certifiés.
🚰 Économie d’eau et d’énergie : Matériel de nettoyage à faible consommation.
📦 Réduction des déchets : Favoriser les emballages recyclables et limiter les plastiques à usage unique.
Critères sociaux :
👥 Insertion par l’activité économique : Exiger un pourcentage d’heures de travail réservé aux personnes en insertion.
📜 Formation du personnel : Vérifier que les agents sont bien formés aux bonnes pratiques d’hygiène en milieu sensible.
📍 Exemple de clause :
« Le prestataire devra justifier d’un programme de formation annuel pour ses agents, avec une sensibilisation spécifique à l’hygiène en milieu petite enfance. »
Conclusion
La rédaction d’un marché de nettoyage pour une crèche doit prendre en compte des exigences spécifiques liées à l’hygiène renforcée, la sécurité sanitaire et l’adaptation des produits d’entretien. Un cahier des charges bien structuré permet de garantir un environnement sain pour les enfants et de sélectionner un prestataire répondant aux besoins réels de l’établissement.
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📌 Ressources complémentaires :
📜 Textes réglementaires : Hygiène et sécurité en milieu petite enfance
