FORMATION PRINCIPES SPÉCIFIQUES DES MARCHÉS PUBLICS DE DENREES ALIMENTAIRES

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Formation complète pour optimiser vos marchés publics de restauration collective

Vous êtes responsable de la production de marchés publics dans le secteur de la restauration collective ? Vous cherchez à maîtriser les principes spécifiques des marchés publics de denrées alimentaires et à gagner des appels d’offres ? Notre formation est conçue pour répondre à vos besoins.

Pourquoi suivre notre formation ?

- Programme complet et personnalisé: En l’espace de deux jours de formation, nous aborderons les fondamentaux des marchés publics de denrées alimentaires. L’objectif: maîtriser l’univers et le vocabulaire de la commande publique. Vous apprendrez aussi à trouver les appels d’offres adaptés et analyserez comment créer de manière efficace un marché public.
- Formation opérationnelle: Notre approche se concentre sur l’opérationnalité. Vous repartirez avec les clés essentielles pour optimiser vos marchés publics et mettre en pratique vos connaissances. Des cas pratiques basés sur vos problématiques spécifiques renforceront votre compréhension.
- Expertise et compétences clés: Nos formateurs sont des experts des marchés publics de restauration collective. Ils vous guideront dans la maîtrise des compétences nécessaires pour gérer avec succès vos marchés, en accord avec la loi EGALim et les exigences de qualité.
- Taille de groupe réduite: Pour garantir une expérience d’apprentissage optimale, nous limitons nos sessions à un maximum de huit stagiaires. Vous bénéficierez ainsi d’une attention personnalisée et d’échanges privilégiés avec nos formateurs.

FORMATION marchés publics denrées alimentaires: Maitrise des compétences clés

Gagner des appels d'offres de marchés publics
Maîtriser l'univers et le vocabulaire de la commande publique
Trouver les appels d'offres adpatés
Analyser et répondre à un marché public
Déposer un dossier de candidature
Analyser et répondre à un marché public

Public spécifique

Particularités

DEMANDE DATE ET TARIFS

PRINCIPES SPÉCIFIQUES DES MARCHÉS PUBLICS DE DENREES ALIMENTAIRES

FORMATION marchés publics denrées alimentaires: Approche pédagogique

Notre approche pédagogique est résolument opérationnelle. En suivant notre formation, vous obtiendrez les clés essentielles pour optimiser vos marchés publics et mettre en pratique vos nouvelles connaissances. Des cas pratiques, adaptés à vos problématiques spécifiques, viendront renforcer votre compréhension et vous prépareront aux situations concrètes que vous rencontrerez.

De plus, nos formateurs sont des experts reconnus dans le domaine des marchés publics de restauration collective. Leur expertise et leurs compétences clés vous guideront efficacement dans la gestion réussie de vos marchés, tout en respectant la loi EGALim et les normes de qualité requises.

En choisissant notre formation, vous bénéficierez également d’une taille de groupe réduite. Nous limitons volontairement le nombre de participants à huit stagiaires maximum, afin de garantir une expérience d’apprentissage personnalisée et des échanges privilégiés avec nos formateurs chevronnés. Vous pourrez ainsi poser vos questions, partager vos expériences et obtenir des conseils adaptés à votre situation spécifique.

Ne manquez pas cette opportunité de renforcer vos compétences et de tirer profit de notre expertise en matière de marchés publics de denrées alimentaires. Optez pour notre formation et donnez un nouvel élan à votre carrière dans le domaine de la restauration collective.

La mise en place d’objectifs chiffrés d’approvisionnement en produits de qualité dans la restauration collective, nécessite l’adoption d’une nouvelle rédaction des marchés publics.

Vous souhaitez personnaliser vos marchés publics, notamment grâce à l’allotissement?

Vous souhaitez valoriser votre marché ?

Programme de la FORMATION marchés publics denrées alimentaires

Jour 1

I- Maîtriser l'environnement des marchés publics

Présentation du formateur, CNFPT, des partenaires et intervenants éventuels
Prise en main de la E-communauté

II- Construire son étude préalabe

Ecoute des métiers et définition du besoin
Mettre en place les outils de sourcing
Conduire sa phase d’entretiens et une réunion d’information publique
Les alliés à impliquer

III- L'allotissement

La nomenclature CPV
Recouper et analyser les information du sourcing
Choisir le mode de passation et d’exécution pour chaque marché ou lot

Jour 2

IV- Valoriser la qualité de son cahier des charges

Loi EGALIM, label SIQO et autres labels
Les critères de jugement des offres autres que les prix
Les marchés réservé, comment les utiliser

V- Mise en pratique

Exercice sur l’allotissement
Atelier de création d’un BPU et d’un cadre de réponse
Répartition des critères par marché ou lot

Différentes localisation

Dispositions

Test de compétence

Bibliothèque de ressource

Attestation de formation

Adaptation aux personnes à mobilité réduite

Dernière modification de la fiche

FORMATION marchés publics denrées alimentaires: Vos formateurs spécialisés

Tatiana CORRE

Formatrice chez C2L Solutions, elle réalise l’ingénierie pédagogique des formations de C2L Solutions.

Titulaire en 2022 d’un titre RNCP de formateur enseignant, son expérience des marchés publics alliée à sa formation de formateur est un véritable atout pour vous accompagner dans la formation marchés publics denrées alimentaires.

Vianney LECONTE

Formateur chez C2L Solutions, il répond à des marchés et assiste des acheteurs publics dans la rédaction de leurs marchés depuis 2010.

Son expertise lui permet de dispenser des formations axées sur l’opérationnel et répondant à vos attentes et objectifs. Vianney apporte toute sa connaissance lors de la FORMATION marchés publics denrées alimentaires.

NOS METIERS

NOS FORMATIONS

FORMATION marchés publics denrées alimentaires - Témoignages des participants

3 mois après la formation

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