FORMATION
VALORISER VOTRE OFFRE DANS LE CADRE DE LA LOI EGALIM
- Valoriser votre offre dans le cadre de la loi EGALIM
- Comprendre les enjeux de la loi EGALIM et identifier ses impacts sur la restauration collective
- Répondre aux exigences de la loi et valoriser ses produits
- Réaliser une offre gagnante qui répond aux critères de la loi EGALIM
- Commerciaux
- Chefs d'entreprise
- Agents administratifs
- Accessible aux personnes en situation d'handicap
- Formation opérationnelle
- Repartez avec les clés essentielles
- Cas pratiques basés sur vos problématiques
- Formations personnalisées
1 Jours
- Fondamentaux
- Des dates tous les mois
- Aucun prérequis
- 8 stagiaires maximum
- 51% active - 49% expositif
La loi Egalim a fait évoluer les relations commerciales entre les producteurs, les transformateurs et les distributeurs.
Cette loi destinée à assurer une juste rémunération des agriculteurs impose un encadrement des relations commerciales entre tous les acteurs de la filière.
Vous souhaitez maîtriser les enjeux de la loi EGALIM ?
Vous aimeriez mettre votre offre en conformité avec la loi EGALIM ?
Vous souhaitez rendre votre offre plus attractive ?
Programme de la formation
I- Les principes généraux de la loi EGALIM
- Comprendre les fondamentaux et les enjeux de la loi Egalim
- Identifier l’impact de la loi sur la restauration
- Identifier les différents modes de gestion en restauration collective
II- Les principes spécifiques de la loi EGALIM
- Les solutions pour répondre aux enjeux de la loi EGALIM
- Comprendre « comment valoriser ses produits »
- Le label, la clef d’EGALIM
- Votre entreprise
- Notre organisme
- Présentiel
- Distanciel synchrone (Visioconférence)
- Distanciel asynchrone (Plateforme de formation)
- Formative
- Sommative
- De qualité
- Questionnaire préalable
- Livret d'accueil
- Fiches méthodologiques
- Cas pratiques
- Exercices d'application
- Suivi de formation
- Validation des acquis (en fonction des notes obtenues)
- Accessible aux personnes porteuses de handicap
- N'hésitez pas à communiquer avec nous pour que nous puissions vous accueillir dans les meilleures conditions
- 01/02/2023
Vos formateurs
DANILET
Moran est formateur chez C2L Solutions, il est spécialiste des formations juridiques et financières.
Grâce à son expérience de 20 ans passé en collectivité, il apporte des retours d'expérience sur les formations qu'il anime.
CORRE
Formatrice chez C2L Solutions, elle réalise l'ingénierie pédagogique des formations de C2L Solutions.
Titulaire en 2022 d'un titre RNCP de formateur enseignant, son expérience des marchés publics alliée à sa formation de formateur est un véritable atout !
LECONTE
Formateur chez C2L Solutions, il répond à des marchés et assiste des acheteurs publics dans la rédaction de leurs marchés depuis 2010.
Son expertise lui permet de dispenser des formations axées sur l'opérationnel et répondant à vos attentes et objectifs.
MELLERIN
Manuela anime les formations axées sur la gestion des restaurants collectifs.
Elle assiste les chefs et les responsables de restauration sur la mise en place d'un marché et sur la mise en place d'un logiciel de restauration collective